Retirer du feu et laisser refroidir jusqu’à ce que l’on s’apprête à être utilisé.
Appuyez sur le riz vers les bords de la feuille Nori, en saisissant plus de riz (et de l’eau) au fur et à mesure.
La garniture du riz doit être de 1 cm d’épaisseur et 1/2 pouce de la bordure.
Saupoudrez un lit de graines de sésame sur le riz.
Ajoutez une autre feuille de pellicule plastique sur le riz enduit de graines de sésame, chevauchant 1 “de tous les côtés.
Placez soigneusement une main sur le dessus et retournez la feuille afin que le côté ordinaire du nori soit tourné vers le haut. Retirez ensuite la couche supérieure de la pellicule plastique.
Ajoutez la quantité d’ingrédients souhaitée au centre du nori.
Pliez les nori sur les ingrédients et glissez le bord en dessous. Continuez à rouler en utilisant une pression ferme et en décoller la pellicule plastique et un tapis au fur et à mesure. Tamponner de l’eau froide sur le bord de Nori pour sceller le rouleau.
Coupez le rouleau en deux, puis coupez en 6-8 morceaux.
Servir avec une sauce de soja.
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Rouleaux de sushi simples
Rendement: 6 RollSprep Temps: 45 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Temps total: 1 heure 5 minutes Impression
Ingrédients
1 1/2 tasse de milieu moyen -GRAIN RICE SUSHI 2 tasses Eau 6 cuillères à soupe de riz 2 cuillères à soupe de sucre granulé 2 cuillères à café de sel 1 grand concombre, pelé et graines retirées 2 grandes carottes, graines de sésame pelées 4 à 6 feuilles nori
Suivant les instructions à l’arrière du package de riz. Pendant la cuisson du riz, mélanger le vinaigre de riz, le sucre et 2 cuillères à café de sel dans une petite casserole à feu moyen. Remuer le mélange jusqu’à ce que le sucre se dissout; Ne pas faire bouillir. Retirer du feu et laisser refroidir jusqu’à ce qu’ils soient prêts à l’emploi. Lorsque le riz est cuit, versez le mélange de vinaigre de riz sur le riz et les peluches à l’aide d’une fourchette. Laissez le riz refroidir complètement en transférant sur une plaque à pâtisserie. Trancher les légumes en minces allumettes. Posez le tapis de bambou sur une surface plane. Couvrir d’une feuille de pellicule plastique permettant un chevauchement de 1 pouce du tapis. Placer une feuille de nori sur une pellicule plastique avec un côté rugueux de Nori vers le haut. Avec des mains mouillées, prenez une poignée de riz et placez-vous au centre du nori. Appuyez sur le riz vers les bords de la feuille Nori, en saisissant plus de riz (et d’eau) au fur et à mesure. La garniture du riz doit être d’épaisseur de 1 cm et à 1/2 pouce de la bordure. Saupoudrez un lit de graines de sésame sur le riz. Ajoutez une autre feuille de pellicule plastique sur le riz enduit de graines de sésame, chevauchant 1 “de tous les côtés. Placez soigneusement une main sur le dessus et retournez la feuille afin que le côté ordinaire du nori soit vers le haut. Ensuite, retirez la couche supérieure de plastique Enveloppez. Ajoutez la quantité d’ingrédients souhaitée au centre du nori. Pliez le nori sur les ingrédients et glissez le bord de nori pour sceller le rouleau. Répétez avec Nori restant jusqu’à ce que vous manquiez d’ingrédients! Coupez le rouleau en deux, puis coupez en 6-8 pièces. Servir avec la sauce de soja.
Informations sur la nutrition:
Rendement: 6serving Taille: 1 Rollamount par portion: Calories: 226 Fats de Total: 2G-Saturated Fat: 0Gtrans Fat: 0 Gunsaturate Fat: 1gCholesterol: 0mgsodium: 720mgcarboe Les muffins de sucre sont un favori de la famille classique – et ce ver Sion obtient une cure de jouvence en utilisant de la farine de blé entier blanc.
Si un muffin et un beignet-sucre à cannelle avaient un enfant d’amour, ce serait ça!
En fait, j’ai vu Celles-ci ont appelé «muffins de beignets».
Ma maman les a appelés macareux Paris, que j’ai trouvés délicieusement exotiques quand j’étais enfant. Peu importe qu’une recherche rapide sur Google révèle que cette recette de base (et même le nom) est également un favori de la famille pour beaucoup d’autres personnes. En ce qui me concerne, ces muffins de sucre à la cannelle se sentent comme chez moi.
Cela étant dit, j’ai pris la recette de muffins à la cannelle de ma mère et j’ai fait quelques petits ajustements, comme échanger Crisco contre du beurre et non sucré compote de pommes et farine tout usage pour le blé entier blanc. J’ai également réduit le sucre dans le muffin lui-même. Étant donné que chacun est roulé dans un mélange de cannelle et de sucre après la cuisson, la pâte peut s’en tirer avec un peu légèrement sucré.
Je ne suggère pas que j’ai transformé ces muffins de sucre à la cannelle en insta nourriture santé (sans aucun doute, ils sont toujours un régal!) Mais j’aime faire peu de changements là où je peux.
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J’espère que vous et votre famille appréciez ces «muffins de beignet à sucre à la cannelle» autant que nous!
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Muffins de sucre à cannelle de blé entier
Rendement: 9 Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Temps total: 30 minutes
Farine de blé entier.
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Ingrédients
muffins
3 cuillères à soupe de beurre non salé, 2 cuillères à soupe de pommes non sucrées 1/4 tasse de sucre granulé 1 œuf 1/2 tasse de lait 1 1 / 2 tasses de farine de blé entier blanc ou de blé entier régulier Flo Ur 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte 1/2 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de noix de muscade
revêtement
1/4 tasse de beurre, 1/2 bâton 1/3 tasse de sucre granulé 1 1/2 cuillère à café de cannelle
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F. GRASSEZ GÉNÉRISÉ 9 PARTIMENTS D’UNE MUFFIN. n Un bol moyen, mélanger le beurre fondu, la compote de pommes, le sucre, les œufs et le lait jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Dans un petit bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sel et la muscade. Ajouter les ingrédients humides pour sécher et remuer jusqu’à ce que le combiné. Remplissez les compartiments de Muffin Tin 2/3 plein. Cuire au four pendant 15 à 18 minutes, jusqu’à ce que les muffins reviennent lorsqu’ils sont légèrement pressés. Pendant que les muffins cuireont, faire fondre le beurre dans un bol peu profond. Dans un bol peu profond, mélanger le sucre et la cannelle. Lorsque les muffins sont terminés à la cuisson, retirez-les dans une grille de refroidissement et refroidissez pendant 1 minute. Ensuite, trempez chacun de beurre pour enrober tous les côtés et roulez dans le mélange de cannelle-sucre. Il vaut mieux consommer le même jour, mais ils resteront dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours à température ambiante.
Produits recommandés
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Muffin de cuisson de cuisson et cupcake non cadré à Wilton. Information:
Yield: 9 servingsServing Size: 1 muffinAmount Per Serving:Calories: 223Cholesterol: 45mgSodium: 192mgCarbohydrates: 30gFiber: 5gSugar: 14gProtein: 4g© Real Mom NutritionCuisine:American /Category: BreakfastRecipe for Whole Wheat Cinnamon Sugar Muffins
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Voici tout ce que vous devez savoir sur la création d’une planche à fromage Aldi qui est parfaite pour se divertir (et abordable aussi!).
Merci à Aldi d’avoir parrainé ce post!
Les planches de fromage et les cartes de charcuterie sont partout dans Pinterest en ce moment, chacun de plus élaboré que le suivant.
par opposition à certaines tendances de Pinterest (je vous regarde, pain grillé de patates douces), je suis totalement vendu sur celui-ci.
Ces planches sont du génie pour se divertir parce qu’elles sont préparées à l’avance – pas de ne cesse dans la cuisine quand vous avez des invités – et il y a quelque chose pour tout le monde.
Mais Je comprends. Tenter une planche à fromage digne de Pinterest peut sembler intimidante et coûteuse. Tous ces fromages de fantaisie, viandes de spécialité et craquelins froufrou… cha-ching, non?
Je suis heureux d’annoncer que j’ai assemblé ma première planche à fromage épique et ce n’était pas cher. J’ai tout acheté chez Aldi (sauf pour du pesto que j’avais dans le réfrigérateur – mais vous pouvez aussi l’obtenir chez Aldi!), C’était très abordable, et il me restait beaucoup de nourriture supplémentaire pour le remplir à mi-parti.
et ce n’était pas difficile non suivant plus. C’était en fait amusant, comme assembler un grand puzzle délicieux.
Obtenez une version imprimable gratuite de ma liste de cours > Vous pourriez également aimer: une liste d’épicerie saine pour Aldi (liste de courses imprimable!)
Comment faire une planche à fromage aldi
Voici ce que j’ai acheté:
(Gardez à l’esprit que certains produits peuvent être saisonniers ou non disponibles dans tous les magasins, mais avec de nouveaux produits apparaissant tout le temps, y compris près de 100 nouvelles trouvailles d’aldi chaque semaine, là sera toujours des options amusantes là-bas à inclure.)
Obtenez une version imprimable gratuite de ma liste de courses: Liste de magasinage de la planche au fromage Aldi
1. Variété de fromages
quelque chose de doux et de tartinade, comme les fermes heureuses préférées du fromage de chèvre, quelque chose de dures et de glissé, comme une réserve vieillie de la vieillité plus sélectionnée festive cheddarsomething. Comme une roue de brie de cuisson en normandie spécialement sélectionnée), un mélange de fromages doux (comme des saveurs fumées spécialement sélectionnées) et des saveurs plus fortes (comme un coin de fromage bleu préféré) est également idéal
2. Viandes spécialisées
J’ai ramassé Appleton Farms Prosciutto et un assortiment de viandes de charcuterie Gourmet Deli Farms Appleton qui comprenaient du salami au poivre, du capocollo chaud et du calabre chaud. Vous pouvez poser les tranches les uns sur les autres ou les plier en une ligne ou un tas.
3. Les craquelins dans différentes textures
Pour les invités sans gluten, leurs biscuits multiples livegfree sont délicieux (FYI: toute leur ligne de ligne LiveGfree a récemment gagné le bon sceau de ménage, qui est considéré comme le guide de la norme pour les acheteurs). Les blés tissés Savovitz sont depuis longtemps l’un de mes favoris (ils ne contiennent que trois ingrédients et peuvent résister à une généreuse diffamation de fromage). Incluez aussi des tranches de baguette afin que les fêtards puissent répandre le brie ou la confiture sur eux ou construire des mini sandwichs. Les pommes, les poires ou les baies fraîches
ont ajouté des touches de couleur et sont parfaitement jumelées avec du fromage (et si vous recherchez des fruits biologiques, Aldi a aussi). Les fruits secs également jolis sur une planche à fromage.
5. Les noix
Aldi transporte une grande variété, alors recherchez leur bosquet sud et les noix spécialement sélectionnées. Assurez-vous que vous êtes conscient des allergies.
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6. Olives
Aldi a quelques variétés différentes, y compris les olives de reine farcies sélectionnées spécialisées, farcies de feta, de cheddar ou de fromage jalapeno jalapeno. (Bien qu’il y ait des produits partout dans Aldi qui seraient parfaits pour un tableau des fêtes, leur ligne spécialement sélectionnée est faite avec des gourmets – et des fêtes – à l’esprit!) Mettez-les dans de petits plats pour que les jus soient contenus.
7. Spreads
J’ai inclus un petit plat de propagation de framboises spécialement sélectionnée (pour se propager sur une baguette avec un morceau de brie) plus un pesto.
8. Sweets
J’ai accroché ces biscuits en forme d’étoile Winternacht (je suis un aspirant pour tous les aliments de spécialité allemands à Aldi) pour garnir ma planche de vacances et un autre de mes favoris personnels, leurs amandes à la cacao. J’ai également acheté deux types de chocolat Moser Roth mais je n’avais pas de place. (Mes enfants ont tellement adoré le Milk Toffee Crunch, je vais les inclure dans leurs bas cette année.)
J’ai utilisé une grande planche à découper, mais vous pouvez également utiliser une plaque à biscuits ou une grande Service Tray pour votre planche à fromage.
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et au cas où vous n’en avez pas entendu, vous pouvez maintenant obtenir votre L’épicerie Aldi est livrée via Instacart, ce qui simplifie encore plus vos vacances.
Voici la triste vérité: je n’aime pas le goût de l’eau ordinaire. (Je fais à la hauteur de celui-là et quelques autres dans mes 5 pires habitudes alimentaires). Je veux dire, ça va. Mais cela me fait rarement à chuger comme je le devrais. Un peu d’arôme? C’est un changement de jeu.
L’eau infusée aux fruits est une solution si légère et rafraîchissante. Vous pouvez aromatiser l’eau sans ajouter un tas de calories et de sucre. Et bien que vous puissiez acheter de l’eau de fruits en bouteille, faire le vôtre est simple. Dans mon nouveau post pour Inspired Home, j’ai fait des recherches sur les choses à faire et à ne pas faire pour faire de l’eau infusée de fruits maison et j’ai beaucoup appris. Saviez-vous que vous devriez toujours peler vos agrumes en premier parce que la croûte peut rendre votre eau amer? Il y a aussi une limite à la durée de la durée des eaux infusées aux fruits avant de commencer à se gâter.
pour obtenir tous les conseils, lisez mon article chez Inspired Home Comment faire vos propres eaux infusées de fruits.
Êtes-vous un fan de l’eau infusée aux fruits? J’aimerais entendre parler de vos combinaisons préférées!
Comment faire votre propre eau infusée aux fruits:
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Vous vous demandez si le bœuf nourri à l’herbe est en meilleure santé que le bœuf ordinaire? Confus sur la façon de lire les étiquettes? Obtenir les faits!
L’été dernier, j’ai été invité à visiter une ferme de bétail et un parc d’engraissement avec le Ohio Beef Council. Je vais être honnête: ma première réaction a été pourquoi diable voudrais-je visiter un parc d’engraissement?
Ensuite, je me suis rapidement vérifié. En tant que personne qui achète, cuisine et mange du bœuf, je devrais voir par moi-même d’où vient ma nourriture. Et en tant que diététiste et blogueur qui pose beaucoup de questions de la part des gens sur le type de nourriture à acheter (y compris la viande), il est logique pour moi de connaître les faits.
Alors je suis allé au parc d’engraissement. Et j’ai découvert que certaines choses que je pensais savoir sur le bétail et le bœuf étaient fausses, surtout en ce qui concerne le bœuf nourri à l’herbe. Le bœuf nourri à l’herbe est quelque chose que j’ai acheté dans le passé à des agriculteurs locaux en vrac. J’aime toujours acheter de la viande en vrac et j’aime toujours la saveur du bœuf nourri à l’herbe. Mais il s’avère que certaines de mes réflexions sur le sujet étaient un peu en noir et blanc.
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Après la visite, j’ai passé beaucoup de temps au téléphone avec Francis Fluharty, PhD, professeur de recherche au Département des sciences animales de l’Ohio State University, pour en parler plus. Ce message n’est parrainé par personne et je n’ai été payé pour l’écrire. Je voulais juste partager ce que j’ai appris pour que si vous achetez et mangez du bœuf, vous pouvez être mieux informé lorsque vous prenez des décisions.
ce que vous devez savoir sur le bœuf nourri à l’herbe
fait des faits : Toutes les vaches mangent de l’herbe.
documentaires comme “Food, Inc.” Faites en sorte que des bovins passent toute leur vie dans un stylo à manger du grain. J’ai également lu des articles en ligne qui comparent les bovins nourris à l’herbe aux «bovins élevés dans les parcs d’engraissement». Mais pendant les sept premiers mois de la vie, tous les bovins sont des «vaches nourries à l’herbe». Ils paissent l’herbe, boivent le lait de leur mère et passent beaucoup de temps dans les pâturages (j’ai pris la photo ci-dessus dans une ferme de bétail conventionnelle ici dans l’Ohio). Ce n’est que lorsqu’ils sont transférés du pâturage au parc d’engraissement qu’ils ont nourri un régime plus élevé en céréales (environ 65 à 70% de maïs mais contient toujours du foin et d’autres fourrages) pendant les 6 à 8 derniers mois de leur vie .
Fait: «Boeuf nourri à l’herbe» n’est pas le même que «Boeuf fini par l’herbe».
Tous les bovins mangent de l’herbe. Si vous voulez acheter du bœuf nourri à l’herbe à des bovins qui ont passé toute leur vie à manger seulement de l’herbe, assurez-vous d’obtenir du bœuf à 100% nourri à l’herbe, parfois appelé «Boeuf fini par l’herbe».
fait: «Fed de l’herbe» n’est pas la même grain). Mais comme pour conventionnel, il n’y a aucune restriction sur l’utilisation des pesticides à la ferme ou l’utilisation d’antibiotiques. De même, le bœuf étiqueté «biologique» peut provenir également de bovins nourris au grain. Si vous voulez de la viande vraiment biologique et 100% nourri à l’herbe, vous devrez rechercher spécifiquement ces deux étiquettes.
FAIT: 100% Fed Beef est difficile à produire pour de nombreux agriculteurs.
Ici en Ohio, les agriculteurs ont besoin de 1 à 2 acres pour chaque paire de vache / mollet qu’ils ont. Cette exigence de superficie augmente dans d’autres endroits – dans certaines zones très sèches du sud-ouest, qui peuvent être de 25 acres. Alors que les bovins qui sont également nourris aux céréales vont sur le marché après seulement 13 à 15 mois de vie, les bovins qui sont entièrement nourris en herbe prennent 20-24 mois pour être prêts et entraînent des bovins plus légers et moins de viande par animal.
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